VOEDINGSWIJZER - Boekenlezer

Ga naar de inhoud
Persoonlijke voedingswijzer (informatie)
Conditie : Zo goed als nieuw
Uitgever : VBK Media
Auteur : Consumentenbond
Jaar : 2001
Formaat : 13,4 x 21 cm
Bladzijden : 256
ISBN 9789021585079

Kent u een boeiender onderwerp dan eten? Iedere dag zijn we met voeding bezig. We bedenken waaruit ontbijt, lunch en avondeten zullen bestaan, we doen er de boodschappen voor en we maken het klaar. Maar ook op langere termijn is voedsel heel belangrijk voor ons, met name voor onze gezondheid. Met dit boek in de hand kunt u zien hoe het met uw voeding op de verschillende eetmomenten is gesteld en hoe u dat - als dat nodig is - kunt verbeteren. Want we zeiden het al: wat u eet, heeft veel met uw gezondheid te maken. Daar gaat dit boek uitgebreid op in. Praktische en nuttige informatie waarvan u niet genoeg kunt krijgen.

Naslagwerk waarin allerlei onderwerpen aan bod komen die direct of indirect met voeding te maken hebben. Het eerste gedeelte gaat over voeding en gezondheid met informatie over gezond eten, overgewicht met uitleg over verkrijgbare maaltijdvervangers, diëten enz., voeding en ziekte, verrijkte voeding en de warenwet. In het tweede gedeelte komen de dagelijkse maaltijden, koffie-, thee- en borreltijd aan bod, met richtlijnen voor een goede voeding algemeen en voor specifieke groepen: kinderen, ouderen, sporters enz. In het laatste gedeelte informatie over nieuwe technieken (genetische manipulatie, het milieu, nieuwe bewaarmethoden, etiketinformatie enz.). Tot slot een lijst van de belangrijkste voedingsstoffen, een uitgebreide adressenlijst en een (trefwoorden)register. Uitstekend naslagwerk voor iedereen die wat op wil zoeken; ook voor docenten voor het vak verzorging, andere opleidingen enz.

De verzendkosten zijn voor de koper
€ 1.60 € 2.00
Terug naar de inhoud